Die Traditionellen
Klassiker der elsässischen Gastronomie wird der traditionelle Flammekueche perfekt für Anfänger sein.
Das Original aus dem Elsass !
Als die Bauern im Elsass noch selber Brot backten, prüften sie die Temperatur ihrer Steinöfen, indem sie dünne Teigstreifen in den mit Holz beheizten Ofen schoben. So entstand der Elsässer Flammkuchen.
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Ein dünner, krosser Boden, belegt mit einer Mischung aus Crème fraîche und Quark sowie Speck und Zwiebeln, das ist der herzhaft-sahnige Genuss à la Gourmet d’Alsace!
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Heute zeigen wir Ihnen mehrere geschmackvolle Varianten.
Die Kreativen
Warum nicht etwas anderes ausprobieren?
Nicht traditionell, aber genauso gut.
Die Kreativen sind die perfekte Alternative für Liebhaber von Flammekueche.
Die Süssen
Entdecken Sie das Parfüm des Elsass mit diesen süßen Flammekueche.
Perfekt für ein geselliges Dessert.